Salvia a Foglie

Descrizione

La salvia viene raccolto quando ancora è verde. Il prodotto è assolutamente naturale e raccolto in modo spontaneo nel nostro territorio il Parco Nazionale del Pollino ricchissimo di biodiversità che ne arricchisce il valore nella sua complessità. Un prodotto ricercatisssimo per le sue enormi proprietà organolettiche. Una volta raccolto viene messo ad essiccare all’aria nel periodo estivo in ombra così facendo si mantengono la colorazione verde e il suo aroma.