Alloro in Foglie

Descrizione

L’Alloro viene raccolto quando ancora è verde. Il prodotto è assolutamente naturale e raccolto anche in modo spontaneo nel nostro territorio il Parco Nazionale del Pollino richissimo di biodiversità che ne arrichisce il valore nella sua complessità. Un prodotto ricercatissimo per le sue enormi proprietà organolettiche. Una volta raccolto viene messo ad erssicare all’aria nel periodo estivo in ombra così facendo si mantengono la colorazione verde e il suo aroma.