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Cipolla Bianca di Castrovillari Sfogliata
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Descrizione
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La cipolla raccolta secca viene trasformata in essicatoi con temperatura controllata. Questo tipo di procedura permette di conservare le sue caratteristiche organolettiche che verranno sprigionate nella reidratazione di pietanze calde e fredde. Il suo gusto particolare, non pungente come gli altri ecotipi, rende la cipolla bianca di Castrovillari unica nel suo genere.
Informazioni aggiuntive
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| gr | 30, 50 |
|---|
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